“企业安身与浙江大学动物科学学院协作根底，在优质安全蜂产品出产基地建造，蜂产品优质、高产、标准化出产技能演示与推广使用，蜂产品精深化加工等产前、产中和产后方面取得多项打破，以此来完成公司制造的转型展开和名牌化战略施行。”宁波源彬蜂业展开有限公司董事长兼总经理张源彬在谈到源彬蜂业和浙江大学校企协作时对记者说道。

  源彬蜂业创立于2000年，随企业的展开，和国内很多蜂产品加工公司相同面临着蜂产品深加工技能打破的问题。2006年，企业从100多平方米的旧厂房，搬迁到占地8000平方米的新厂房，出产规模的扩展随之也对企业提高展开带来要求。张源彬作为浙江省蜂业协会理事，和浙江大学动物科学学院教授、我国蜂产品协会副会长、浙江省蜂业协会理事长胡福良，在2007年到达源彬蜂业和浙江大学动物科学学院校企协作,并展开优质安全蜂产品出产基地建造，蜂产品优质、标准化出产技能演示和推广使用，蜂产品精深化加工增值技能的使用和新产品开发三大项协作内容。

  展开协作后，两家单位就展开了“蜂蜜不结晶关键技能”的研讨。因为传统液态蜂蜜产品自身简单受所在环境和温度的影响，有可能会呈现结晶，但顾客往往对结晶的知道有误区，而导致结晶产品滞销。对此，研讨工作从蜂蜜加工工艺中的温度把控和过滤技能上做了探究，终究完成了传统液态蜂蜜产品可到达10个月以上不结晶。该项目被国家星火计划立项支撑，当年直接发明经济效益100余万元。

  蜂农一直是蜂产品企业最主要的供货商，为从源头上提高蜂产品质料的质量，源彬蜂业施行了老练蜜出产项目。以往蜂农大多是追花夺蜜式出产方式，所以供给蜂蜜大多是不老练蜜。源彬蜂业成立了老练蜜蜂业标准化演示基地，树立养蜂协作社，以优质优价技能吸收协作社社员100余户，养蜂者以出产老练蜜为主。这不只完成协作社蜂农下降劳动强度，每户年均增收1.5万元，并且企业收进的天然老练蜂蜜，也无需再进行杂乱的加工，坚持了蜂蜜纯粹。在此根底上，企业还施行巢蜜出产技能，树立了巢蜜蜂业标准化演示基地3个，出产高级老练蜜。

  自2007年至今，源彬蜂业在与浙江大学动物科学学院协作下，树立了“公司+协作社+蜂农”的工业运营形式，成功转化蜂王浆保鲜技能讨论研讨等十余项科技成果，转化率到达100%，上一年产量近4000万元。源彬蜂业取得全国蜂产品职业有突出贡献的公司、浙江商场顾客最满足品牌单位等荣誉，“花蕊”牌蜂蜜荣获我国蜂产品协会百强品牌、浙江农业博览会金奖等奖项。